Début mars, les élèves du CP au CM2 sont allés découvrir la cantine avec Marie-Claude. Voici ce qu’en ont retenu des élèves de CE2-CM2.

« On a porté une blouse, des sur-chaussures et une charlotte. Marie-Claude fait 380 à 400 repas par jour. »

« J’ai compris que c’était très dur de faire à manger pour 400 élèves. Qu’il fallait prendre plein de précautions pour ne pas mettre de microbes sur les aliments. Que les cuisines étaient énormes et qu’il faut se lever tôt tous les matins pour faire tous les repas. »

« J’ai vu des pâtes. Il n’y a que Marie-Claude qui peut porter la toque. Il y avait la zone avec les aliments sec et aussi une broyeuse. Et on a vu la pâte à cookies de ce midi. »

« J’ai vu des friteuses. On a vu la plonge, les chambres froides et la nourriture qu’il y avait dedans. On a vu des fours. Ce qui était drôle c’était les tenues pour faire la balade en cuisine. »